焦糖小姐的廚旅生活日誌

//一吃真的會驚豔的巧克力//

今天跟大家分享choco17_chocolate_shop 的生巧克力

吃得到巧克力本身的美味也品嘗得到食材特有的風味，更為清爽及入口即化的口感。

台灣的氣候偏濕熱，與歐美的乾冷不同，如果以歐洲傳統的方式調製生巧克力，

雖然好吃，但口感上會顯得稍偏濃重

因此Choco17巧克力的生巧克系列，配方都經過調整，

吃得到巧克力本身的美味也吃得到食材特有的風味，並且調整成適合亞洲人愛得清爽卻不膩的口感。

#威士忌生巧克力

熟成大人風味  略苦的口感  放入口中就開始釋放出濃香醇厚的巧克力風味

及淡淡的威士忌香氣 微醺卻不醉人

#百香可可生巧克力

利用比利時調溫白巧克力及法國有機百香果果泥製作而成

吃起來還帶有一點果酸感  讓人覺得甜而不膩  更是想一口接一口地品嘗

#法國馬卡龍

華麗感的馬卡龍  但卻不會太甜膩 下午茶的必備甜點

六種口味不挑款: 香草、巧克力、檸檬、覆盆子、開心果、咖啡 各一顆

大大的滿足我每款都想吃到的願望❤

 品嘗美味最佳方式：

Choco17的生巧克力平時可以冷凍保存，品嚐之前能夠冷藏退冰一日最好

若是冷藏狀態可以直接取出品嚐，風味最佳

Choco17 巧克力店家資訊

電話： 04-2437-5020

地址：台中市北屯區東山路一段123巷17號

官網： https://choco17.com/

IG：@choco17_chocolate_shop

FB：https://www.facebook.com/Choco17.FB

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