焦糖小姐的廚旅生活日誌

正值聖誕節前夕  店門口也有棵應景的聖誕樹

店內不大  座位區約五桌   所以可能要先預約比較有位子
開放的料理區

檯面上放了可愛的黑熊蠟燭

店家的名片也設計得很有風格  中間開放的洞口可以給大家自己玩玩創意

店內唯一的大桌

牆上還掛了menu可以提供客人觀看  這樣的方式到也蠻特別的

冰櫃中也有需多非焙鍋鬆餅的蛋糕  有興趣的也可以參考看看

可愛的黑板插畫  還有店家推薦的餐點菜色
店內是採自助式  有需要水或是餐具都可以自己取用

這邊牆上的menu倒是與名片有相互映  變成了放大版的名片一樣

每桌牆上寫了低消 一杯飲料   點焙鍋鬆餅或帕尼尼套餐  可另外點其他飲料折抵$60

巧克小小兵$90   感覺就是一杯濃濃的巧克力飲料  
單喝下面的飲料還不錯沒有想像中的甜膩感  還算順口  上面的像是可可粉  但拌入飲料中後感覺有點過甜

培根愛太陽蛋$260
肉味十足培根環抱著太陽蛋熱呼呼的搭配當季新鮮蔬菜一起上桌   一旁是附餐的馬鈴薯泥

餐點感覺很澎湃  但沙拉部分可能因為沒有醬汁 所以顯得有點無味   只有在吃到培根時比較有鹹味
也因為沒有醬汁  所以感覺在吃底下鬆餅時有點像是在吃一般蛋餅  覺得有點可惜  如果附上一些醬汁可能會更好吃

我們另外點了一份甜的繽紛莓果焙鍋鬆餅$220
甜食果然造型比較華麗  中間是香草冰淇淋  旁邊還有莓果醬  這樣搭配真的非常美味
底下的鬆餅也因為多了醬料  顯得更美味可口

一旁還附有蜂蜜醬  可適當使用

另外要特別提醒一下  因為直接使用鑄鐵鍋進烤箱燒烤  所以鍋子非常的燙
這次拍照拍得太忘我了  還不小心燙了一個疤 真的要特別小心啊!!

今日用餐平均每人約$250  鹹食的餐點可能希望可以多一點味道增加層次感  這樣會更好吃
至於甜的餐點 倒是不錯  下次有機會有可以來品嚐"個性巧克培盤甜鬆餅"
感覺也是非常美味喔!!

友人剛好買了聖誕節小公仔  特別來應應景
祝大家聖誕節快樂囉!!  Merry X'mas