焦糖小姐的廚旅生活日誌

店內裝潢擺設乍看之下還不知道是哪種風格  跟朋友還討論了一下發現有一種台灣的鄉村風
不是歐洲那種鄉村風喔~~  哈哈!!  只是不懂那個人台在那裏的用意 

 

吧檯也很有鄉村味吧!!
一般店家插的都是鮮花  這裡很特別  當天看到的好像是白色李花(很像櫻花的那種)

後面還有一個展示商品的小區域   也有座位  可以在這裡用餐

MENU倒是真讓我們驚艷  裡面做得跟雜誌一樣 (有興趣的可以自己去看看喔)
後來才知道他們原來有間雙好設計公司  所以很多視覺都自己製作  真的非常用心!!

給大家看其中一頁  真的蠻美的    只是不懂為何價格部分要用正字來寫  而不用阿拉伯數字
(我們就因為視覺障礙誤點了一杯參佰元的飲料啊~~哈哈哈)



冰櫃中的點心看起來都超美的  每個都想點!!!



茂谷柑水果塔$250 沒有看價格就先點了  雖然事後知道有點小吃驚  但還是很好吃喔!!
滿滿的茂谷柑  中間是微酸的柚香乳酪醬  下面還有葡萄切片  再用藍莓稍微裝飾  真的很美麗啊!!

一直拍照捨不得吃啊!!

飲料點了我最愛的黑糖拿鐵$180   這樣搭配真的很美吧!!

紅烏龍起士蛋糕$150
茶味不是很明顯  但起士味道還蠻濃的

男性朋友被我們逼得來吃下午茶  真是辛苦他了  XDD



扎實濃密的起士  搭配底下的消化餅乾  口感也蠻搭的  很順口



金沙焦糖甘納許$180  這樣甜點真的非常特別
介紹後才知道  原來金沙是指鹹蛋黃的意思  配上苦苦的巧克力  沒想到味道居然融洽
沒有讓人有突兀感  哈哈!!

下層黃色的小塊狀 就是鹹蛋黃啊!!  真是太特別了


 

梅酒冰沙$300  朋友喝完都醉了  後來問老闆才知道酒精濃度高達19.5%  超強的!!
友人喝完後接下來的談話都快呈現放空了  XDD    看來真的是物超所值啊!!



B2目前正在展覽Bonbon法鬥哥 「選擇沒有走過的路 個展」
來喝下午茶時也可以下樓參觀一下喔

今日用餐 3人/$1342(含10%服務費)
店內所有的食物都融合了台灣當地特產  無論是水果或是茶飲 鹹食的麵條
都可以讓大家多多了解本土當地的食材  更可以利用食物  介紹更多人認識台灣
這樣的經營理念真的值得推薦啊!!