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假日時我跟家人很喜歡一同分工作料理

大家溝通好餐點 一起採買  一起分享美食

做沙拉其實就是一件隨意的事  把你喜歡的蔬菜拌一拌  在淋上醬汁其實也就是沙拉了


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今天做的是烤蔬菜沙拉
準備了杏包菇  彩椒  蘿美生菜  適量堅果  堅果先用烤箱先烤3~5分鐘  讓它更酥脆
先把蔬菜洗乾淨  把杏包菇切成薄片  放在煎盤上中小火 煎上色即可

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再放上彩椒  一樣煎上色  不用擔心沒有熟  因為彩椒生吃也可以
煮好後先切小塊  備用

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蘿美生菜鋪底  把剛準備好的杏包菇  彩椒  堅果放上去
醬汁的部分是 冷壓橄欖油：巴薩米可醋    1：2  完成沙拉後 再把醬汁淋上去

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再搭配 弟弟女友的日式堂揚炸雞  香酥夠味
 

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弟弟準備的茄汁肉醬義大利麵
 

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在來搭配一杯  "萊姆伏特加 Vodka Lime"  真的超滿足的啦~~
 

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假日沒出門也可以一起來做料理  感覺很不錯喔~
 
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